दाल चीला रेसेपी| DAL CHILA RECIPE IN HINDI
दाल चीला | DAL CHILA की स्वादिष्ट रेसेपी |
दाल चीला | DAL CHILA की स्वादिष्ट रेसेपी
दाल चिला खाने में स्वादिष्ट के साथ ही पोष्टिक भी है, दाल चिला को खाने के लिए सबके मुह ने पानी आना लाजमीय है. आइये दाल चिला को बनाने के लिए हमें किन किन सामग्रियों की आवश्यकता होंगी.
दाल चिला के लिए सामग्री:
• 1 कटोरी धुलो मूंग दाल • 1/4 चम्मच हींग• 1 छोटा पीस अदरक • नमक स्वादानुसार
• 2 हरी मिर्च
• 8-10 चम्मच तेल
• हरा धनिया - बारीक कटा हुआ
दाल चिला बनाने की आसान विधि:
1.मूंग दाल को 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगों दें।2.भीगी हुई दाल, हरी मिर्च, अदरक और धनिया पीस लें।।
3.मिश्रा में नमक व हींग मिला लें।
4 नॉन स्टिक तवे पर डोसे की तरह पतला फैला दें।
5.गोलापन खत्म होने पर तेल को चीले के चारों ओर फैलायें और थोड़ा तेल ऊपर में लगाएं।
6.चोला जब तवा छोड़ दे, तब पलट कर दूसरी तरफ से भी हल्का सेक लें।
7 मजेदार क्रिस्य चीला तैयार है।
8.इसे हरी चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसें।
सर्वगः 6-8 चीले
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