घर पर चटपटी मसाला मूंगफली कैसे बनाए | Mungfali Masala Kaise Banaye
चटपटी मसाला मूंगफली |
How to make Spicy Masala Peanuts at Home
चटपटी मसाला मूंगफली:- मसाला मूंगफली खाने में चटपटी होती है जिसके कारन लोग मार्केट से खरीद कर भी खाते है, आज हम आपको बताएँगे की आप घर पर ही स्वादिष्ट चटपटी मसाला मुंगफली कैसे बनाते है. मसाला मुंगफली बनाना बहुत ही आसान है और आप भी हिंदी रेसेपिज हब की इस web आर्टिकल से सिख जायेंगे .
चटपटी मसाला मुंगफली के लिए सामग्री:-
- कच्ची मूंगफली-डेढ़ कप,
- बेसन-दो बड़े चम्मच,
- पुदीना पाउडर और आमचूर-एकमसाला एक छोटा चम्मच,
- लाल मिर्च पाउडर-एक छोटा चम्मच,
- नमक व चाट मसाला-स्वादानुसार,
- तेल तलने के लिए।
चटपटी मसाला मुंगफली यूं बनाएं :
सबसे पहले मूंगफली को पानी के छीटें मार कर अच्छीतरह गीला कर लेवे।
अब बेसन में नमक, पुदीना पाउडर, आमचूर व लाल मिर्च मिलाएं।
अब इस मसाले मिले बेसन को गीली की हुई मूंगफली पर डालें, जिससे यह मिश्रण आसानी से मूंगफली पर लिपट जाए।
अब इस मसाला लगी मूंगफली को गर्म तेल में फैलाते हुए छोड़ें।
फिर आंच धीमी कर इसे सुनहरी होने तक तलें। तैयार कुरकुरी मूंगफली पर चाट मसाला बुरकें।
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