मठरी और कॉर्न चटनी की हिंदी रेसिपी | Mathri and Corn Chutney in Hindi Recipe
मठरी और भुट्टे की चटनी
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| मठरी और भुट्टे की चटनी की हिंदी रेसिपी | हिंदी रेसिपीज हब |
मठरी और कॉर्न चटनी खाने में बड़ी स्वादिष्ट पकवान है आप इसे बनाकर अपने दोस्तों और घरवालो के लिए एक स्वादिष्ट नास्ता परोश सकते हो. आइये जानते है इन्हें कैसे बनाते है.
मठरी बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for making Mathri)
- मक्की (मकई) का आटा दो कप
- नमक आधा छोटा चम्मच
- मैदा आधा कप
- लाल मिर्च आधा छोटा चम्मच
- मोयन के लिए घी
- दूध एक कप
भुट्टे की चटनी बनाने के लिए विधि | Method to make Corn Chutney
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| मठरी और भुट्टे की चटनी की हिंदी रेसिपी | हिंदी रेसिपीज हब |
भुट्टे के आधा कप दाने उबाल ले.
इनको आधा कप टमाटर सॉस में मिलकर पिस ले.
कॉर्न की चटनी तैयार है.
मठरी बनाने की विधि | Method of making Mathri
मकई के आटे में नमक, लाल मिर्च, अजवाईन और मोयन डालकर दूध की सहयतासे आटा गुंथ ले. इसे रोटी की तरह बेले और तिकोने आकर में काटे. तेल में डीप फ्राई करे. मठरी और कॉर्न चटनी को एक साथ सर्व करे.
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